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荻窪の美容室/ジユームアトリエのブログ

インゲン豆

 

 

 

こんにちはkomakoです。

早速、お客様から頂いたインゲン豆を食しました♪

 

 

いんげん豆にはビタミンB1が多く含まれていて、

糖質をエネルギーに変換する効果があるそうです。

 

 

ということで・・

作ってみました~ こちら!

 

 

【いんげんのゴマ和え】

○いんげん豆
☆すりゴマ 大さじ2
☆醤油  大さじ1と半
☆砂糖  大さじ1と半

 

①塩をいれた熱湯でいんげんを茹でる(3分)。

②ザルにあげ冷ましたら、食べやすい大きさに切る。

③合わせておいた☆をあえて完成!

 

 

みずみずしいトマトも添えて♪

 

 

いんげんの食感も味もいい感じにできました☆

トマトも美味しかったです。

ご馳走さまでしたー!

 

 

komako

 

 

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