こんにちは、ｋｏｍａｋｏです。

免疫力を高める為に自炊しております。

お客さまからレシピを教えていただき、今回は。。

なんと！！

『焼豚！！！？』

凄いですねぇーー。はじめての挑戦ですｗ

では、いってみましょ～～～う！

ｋｏｍａ☆クッキング！！

【材料】

●豚ブロック

●しょうが　(ひとかけ)

●長ねぎ　(青い部分)

●醬油、みりん、砂糖

※ボールにいれて冷蔵庫で寝かせる(２４時間)

ホイル＆クッキングシートで容器づくり。

下味のついた豚肉をキッチンペーパーで少しおさえる

前もってオーブンは温めておきます

※160℃の温度でじっくりと焼くのがポイントだそうです！

↓　いざ！！オーブンレンジに！

↓　40～45分待機・・　いい香りがしてきました

↓　お！凧紐が焦げてる

↓　中まで焼けているか楊枝でチェック

※中から出た汁が透明だったのでＯＫ！！

切ってみましょ～～～う

↓　チョキチョキ

↓　丁寧に

↓　凧紐をほどいて・・

こっからが本番☆★☆

お！！いい感じです！

お肉が絶妙な硬さで切りやすい！

ジュ～～～シィ～～～♪

最後に盛り付け♪

とっても美味しく出来ましたーー♪！！！

嬉しくって沢山写真を撮ってしまいましたｗ

レシピ教えて頂きありがとうございました♬

また作ろうと思います(*’▽’)

ｋｏｍａｋｏ

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