陳さんの麻婆豆腐
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先日、横浜ランドマークタワーにセミナーに行ってきました。
そのときのランチで陳さんの麻婆豆腐屋に行きました。
担々麺と麻婆豆腐のセット。
麻辣でシビ辛です。
山椒の痺れで唇の感覚がマヒして小刻みに痙攣を起こします。
私はこのくらい刺激がある方が好きで陳さんの麻婆豆腐はランドマークに行けばほぼ食べに行きます。
山椒が好きなんです。
以前お客さんと山椒専門店ができたら流行りそうだよね。って話したことあったけど、ほんんといろんな種類の山椒が置いてあって山椒に合う食材にこだわっていて(シンプル派は鰹節と白米とかお食事にはこちらみたいな)山椒を食べ比べできたらおもしろいと思う。
ショップはあるけど、飲食店ではあるのかなぁ?
何種類の食べ比べる前に痺れて感覚麻痺して判らない状態になってるだろうけどー
シビれる男になりたいぜー
沢丸
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みる
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