こんにちは、tashiroです。
たしろのかぁさん、ちょっとコレもらってよ
とクラシック店ナカムラさんから大分産のミョウガをもらいましたので、甘酢漬けにしてみました。
まだ泥つきのミョウガ

軽く茹でて

だし汁
りんご酢
砂糖替わりのハチミツ
塩

なんだか色がきたなくなってきましたが…
冷めたらピンクになりました

よかった

一晩浸けて完成です。
普通に薬味で美味しいミョウガ
甘酢漬けで豆腐や箸休めにちょうどいいなと思いました。
ナカムラさんありがとうございます☺

tashiro

【ジユームアトリエの予約状況について】

≪10月≫

ご予約でいっぱいになっております。

キャンセルが出る可能性もあります。

お問い合わせください。

≪11月≫

土日はご予約でいっぱいになっております。

平日は若干の空きもございます。

.

ご予約がお取りづらくなっており、申し訳ございません。

キャンセルが出る可能性もあります。

お気軽にお問い合わせください。

みる

 

HAIR STYLE

 

 

IMAGE STYLE

 

 

MOVIE

 

 

MEDIA