【東京リバーサイド蒸留所】
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こんにちはエリです
先日jiyumeのお客様の働くクラフトジン専門店にとみ氏とおじゃま致しました
蔵前にある【東京リバーサイド蒸留所】
エシカルスピリッツが展開するクラフトジンを取り扱っています
それはまるで飲む香水♪
実際にジンを香水の様に香り、風味を確かめます
私ととみ氏、終始感動♪
ラベンダーやサトウキビのフレーバーのするジンや
チョコレートやビールの香りのするジンもありました
実際に廃棄されそうな酒粕、カカオの殻などを蒸留し本来捨てられるものではなく、ステージの中心で輝くべきものとして作られたそうです
2階にはBARもあるそうで、最近ではエシカルスピリッツLASTシリーズは成城石井でも取り扱っています
とても美味しくてとても気に入りました
お酒好きな方是非要チェックです♪
みる
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