【jiyume花見会前夜の仕込み、そして仕上げ】
- カテゴリー : jiyume CLASSIC 情報, イベント, ジユームクラシック情報
先日、毎年恒例のjiyume花見会が開催されました
今回は一人一品ということで
いつもはポテトサラダを作っているところですが
この度は34年生きてきて初めて唐揚げを作りました
やはり仕込みが大事
器具がないので今後使う時がいつかわかりませんが
購入
今回のポイントは塩麹でしょう
噂によると肉が柔らかくなるとか
秘密の調合で漬け込みます
肉にはフォークでブスブス刺します
付け合わせのブロッコリーと菜の花
揚げます
二度揚げでございます
こんなんできました
手羽中も揚げました
初めてにしては上出来
やればできる
ABE
みる
HAIR STYLE
IMAGE STYLE
MOVIE
MEDIA