七面鳥のオムライス
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先日、オムライスが美味しいとお客さまにお聞きした【七面鳥】に行ってきました。
シンプルな中に美味しさを感じます。
中華屋といえば、私は回鍋肉で判断します。
なので食べれるかなぁ・・と思いながらも回鍋肉を単品で注文。
回鍋肉は、人それぞれの好みがあると思いますのでここでは書きません。
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ヘアスタイルも然り。
人の好みに寄り添っていなければ、いくら丁寧に切ろうが、いくら流行りのスタイルを切ろうが満足いくものにはなりません。
どこまでお客さまの好みを知り、一緒にヘアスタイルをお創りするか。
私どもジユームの見せどころです。
どれだけ常に頭で髪を切るか。
そのデモンストレーションの数。
どれだけ感覚に触れる体験をするか。
どれだけ良いサービスに触れるか。
お金がかかるものもあれば、かからないものもあります。
目先の効果だけにとらわれず、投資のできるチームでありたいと思っています。
沢丸
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